¡El churrasco! Un corte bastante apetecido entre los comensales. Amantes al buen asado y para los que siempre buscan una carne jugosa, deliciosa y esté para cualquier ocasión.
Este, es un corte de carne fino ovalado con grasa y ligero que tiene mucho sabor, jugos y textura. Este corte se obtiene de la parte superior del lomo y no contiene hueso.
El churrasco también se considera un filete, tradicionalmente en Taurus, de carne de novillo que se hace asada o a la parrilla. Según el gusto de cada comensal, puede hacerse en diferentes términos para que la carne se cocine más. Además, se puede acompañar de papas a la francesa, ensalada y muchos más.
Observa como se saca el corte de churrasco Taurus:
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